Vitamina B2: o que é, para que serve e onde encontrar 

Pouco lembrada fora dos livros de biologia, a vitamina B2, também conhecida como riboflavina, é uma daquelas vitaminas muito importantes para o funcionamento do corpo. Ela age em processos fundamentais, como a produção de energia, o metabolismo das gorduras e proteínas e na proteção das células contra o estresse oxidativo.

A deficiência de vitamina B2 é rara, mas quando acontece pode causar incômodos que vão de lábios rachados a sensação de cansaço constante. Já o consumo adequado favorece pele, olhos e sistema nervoso mais saudáveis. Entender onde encontrá-la e por que ela é tão importante é o primeiro passo para manter o equilíbrio do organismo.

O que é a vitamina B2

A vitamina B2, também chamada de riboflavina, faz parte do complexo B e tem papel essencial na produção de energia. Ela ajuda o corpo a transformar carboidratos, proteínas e gorduras em combustível — tudo aquilo que mantém você acordado, ativo e com o metabolismo funcionando bem.

Por ser hidrossolúvel (dissolve-se em água), a B2 não fica estocada no organismo. O corpo usa o que precisa e elimina o excesso pela urina. Por isso, é importante garantir a quantidade correta da vitamina diariamente pela alimentação.

Para que serve a vitamina B2

A riboflavina participa de diversas funções importantes, muitas ligadas à energia e à proteção das células:

• Produz energia: participa da quebra dos alimentos e da conversão em combustível para as células;
• Protege as células: tem ação antioxidante, combatendo radicais livres e o envelhecimento precoce;
• Cuida da pele, olhos e boca: contribui para a saúde da pele, das mucosas (lábios e língua) e da visão;
• Dá suporte a outras vitaminas: auxilia na ativação de outras vitaminas do complexo B e do ferro;
• Auxilia no crescimento e regeneração: é importante na formação de tecidos novos.

Sem vitamina B2, o corpo até tenta funcionar, mas é como um carro com o tanque na reserva.

Sintomas de deficiência

Quando a vitamina B2 está em falta, o corpo costuma dar sinais específicos:

• Rachaduras nos cantos da boca;
• Língua vermelha e dolorida;
• Pele seca e descamando;
• Irritação nos olhos e sensibilidade à luz;
• Fadiga e cansaço fácil;
• Em casos mais graves, anemia e problemas de visão.

Essa deficiência tem até nome: ariboflavinose, que em geral vem acompanhada de falta de outras vitaminas do complexo B.

Fontes de vitamina B2 (riboflavina)

A vitamina B2 está presente em diversos alimentos, muitos deles fáceis de incluir no dia a dia.

Fontes de origem animal

• Fígado e outras vísceras;
• Leite, queijos e iogurte;
• Ovos;
• Peixes como salmão e truta;
• Carnes em geral.

Fontes de origem vegetal

• Verduras verde-escuras (espinafre, couve, agrião);
• Leguminosas (soja, ervilha, lentilha);
• Cogumelos;
• Amêndoas e sementes de girassol;
• Cereais integrais e levedo de cerveja.

Quanto consumir por dia

A necessidade diária de vitamina B2 depende da idade e da fase da vida. Em geral, adultos precisam de 1,1 a 1,3 mg/dia, podendo aumentar em gestantes e lactantes.

Como o corpo não armazena riboflavina, o ideal é consumir um pouco todos os dias — pela comida ou, em casos especiais, por suplementos. Em geral, uma alimentação equilibrada já supre a necessidade diária.

Quando a suplementação é indicada

Nem todo mundo precisa de suplemento de B2, mas ele pode ser indicado quando há:

• Dietas muito restritas;
• Doenças intestinais que dificultam a absorção;
• Gravidez, lactação ou crescimento acelerado;
• Uso de medicamentos que aumentam a eliminação da vitamina.

Mesmo sendo uma vitamina segura, não se automedique. Converse com um médico ou nutricionista para avaliar a real necessidade.

Leia mais: Vitamina B12: o que é, para que serve e como identificar carência ou excesso

Perguntas frequentes sobre vitamina B2

1. O que é vitamina B2 e para que serve?

É uma vitamina do complexo B que ajuda o corpo a produzir energia, proteger as células e manter pele, olhos e boca saudáveis.

2. Onde encontrar vitamina B2?

Principalmente em carnes, leite, ovos, verduras verde-escuras, amêndoas, cogumelos e cereais integrais.

3. O que acontece se eu tiver deficiência de B2?

Podem surgir rachaduras nos lábios, inflamação na língua, irritação nos olhos e cansaço.

4. Vegetarianos precisam se preocupar?

Sim, mas é possível atingir as necessidades com boas fontes vegetais (leguminosas e vegetais verde-escuros) e alimentos fortificados.

5. Posso tomar suplementos de B2 por conta própria?

O ideal é não. Suplementar sem necessidade não traz benefício. Sempre consulte um profissional de saúde.

6. Por que o xixi fica amarelo quando tomo vitamina B?

Porque a B2 tem essa coloração e pigmenta a urina. É normal.

Confira: O que acontece no corpo quando falta vitamina A