BEM-ESTAR

‘Dietas da moda’ x alimentação equilibrada: o que realmente funciona a longo prazo

Restringir demais pode até reduzir o peso no curto prazo, mas o equilíbrio é o que sustenta a saúde e a forma física

Dra. Juliana Soares

5min • 28 de dez. de 2025

Mulher segura um prato quase vazio, com apenas uma folha pequena de salada

Dietas da moda podem gerar carências nutricionais e efeito sanfona, enquanto a alimentação equilibrada garante resultados duradouros e saúde em longo prazo | Foto: Freepik

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Escrito por Dra. Juliana Soares

Sobre

Médica cardiologista do Hospital Israelita Albert Einstein e líder do comitê editorial médico da Propor Health. Graduada em Medicina pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), com residência em Clínica Médica e Cardiologia pela mesma instituição. Possui pós-graduação em Cardioncologia pelo Brazilian Clinical Research Institute e MBA em Gestão em Saúde pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa.

Especialidades/Área de atuação

Cardiologista - CRM/SP 133.846